Nossos valores

Qualidade e excelência
Ética
Dedicação e proatividade
Empatia a carisma

Nossas soluções

Consultoria
Assessoria
Mentoria
Palestras, treinamentos e cursos

O que oferecemos

Inicialmente, realizamos um diagnóstico para verificar qual a solução mais adequada para você. Por isso, não vendemos serviços prontos! Pelo contrário, gostamos de conhecer a sua trajetória, entender suas dificuldades, e realizar as melhorias que seu negócio realmente precisa. Cada cliente, cada projeto e cada desafio são únicos e são tratados com muito zelo pela Aliversa.

Qualidade

Elaboração e implementação de:
Manual de boas práticas de fabricação
Instruções de trabalho (IT’s)
Procedimentos operacionais padronizados (POP’s)
Programas de autocontrole (PAC’s)
Plano de controle de alergênicos (PCAL)
Análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC)

Regulatório

Avaliação de formulação
Enquadramento de produtos
Revisão e elaboração de dizeres de rotulagem
Regularização de empresas e produtos
Assessoria para o SAC e dep. de marketing

P&D

Melhoria de processos e produtos
Desenvolvimento de novos produtos
Determinação de prazo de validade
Cálculo da composição nutricional
Fichas técnicas

Sobre mim

Sou formada em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) e pós graduada em Sistemas de Segurança dos Alimentos pelo Instituto de Pós Graduação (IPOG). Comecei a atuar na área antes mesmo de me formar. Desde então, somo mais de 9 anos de experiência na área de alimentos e bebidas. Já trabalhei em indústrias, em associação e em consultoria, tanto na área da qualidade como na de assuntos regulatórios. Hoje sou fundadora da Aliversa e simplesmente amo o que faço. Procuro levar esse amor para todos os projetos da empresa.

Vem conversar com a gente!

Conheça nossa forma de atender e encantar clientes. Podemos agendar um encontro virtual sem compromisso. Então pegue seu café, chá, chimarrão ou água e vamos nos conhecer.

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